①斩刀采用专门定制不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是很好的；
②斩锅是中国机械之乡的浇铸加工的，质量在国内排行；
③整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。
民生机械125型斩拌机每天工作结束后，应及时对斩拌机进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。
斩拌刀好定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延长刀具使用寿命。
工作中如发现声音异常应立即停机检查。
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