冻肉绞肉机是肉食品加工的关键设备.它可以把未解冻的肉块直接进行绞切,按需要制成各种规格的肉粒.由于加工时温度较低,所以保持了原肉的营养及色鲜味美.
该机主要特点:
①采用不锈钢制造,外形美观、整洁,符合卫生要求.
②操作简单,生产效率高.
③设计合理.在绞切过程中摩擦力小,肉料温升小,利于产品保鲜
多功能冻肉绞肉机安装、调试
a)使用前将机器放置在干燥、确保机器工作稳固。
b)使用前对设备各部件进行检查，紧固件有没有在运输途中松动，开关及电源线有没有在运输过程中受到破损。
c)检查左侧蛟龙及右侧刀组内有没有杂物，确保异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。
d)把带有接地符号黄绿线可靠接地，把其余两条线芯分别接到10A的断路器（空气开关）的引出线端子上。
e)闭合断路器，启动开启按钮，机器运转平稳，转向符合要求，并无异常声音时方可试机。
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